もぐもぐライフ
楽しい食生活❤️
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毎日のサラダ④
今日もキャベツのサラダでスタートオレンジのドレッシング。相性の良いのはりんご。食感もキャベツとは違って楽しい。…
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ビーツの水煮を見つけました♡
『食べる輸血』と言われるビーツ。水煮に出会ったのは初めてです。簡単ボルシチなるものを作ってみました。コンソメ→…
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毎日のサラダ③
春キャベツのシーズンもそろそろ終わり。ルーティーンとなったキャベツのサラダにはキャベツは欠かせません。丁寧に千…
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にんじん🥕ご飯
数年前に、自然野菜のお店で教えていただいたにんじんご飯食欲がない時でも、ペロリと食べられる優しい味です。昆布を…
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発酵あんこdeあんぱん
発酵あんこであんぱんを焼きました。2年ぶり。色々忘れちゃって、レシピだけでは？がいっぱい２次発酵時には、おへそ…
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毎日のサラダ②
ゴールデンウィークもあっという間に過ぎましたね。人によっては、日曜日の10日までお休みの方もいらっしゃると思い…
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毎日のサラダ①
今はキャベツが瑞々しくて美味しい季節です。我が家は１週間でキャベツを１個は、サラダで食べてしまいます。自家製ド…
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米粉のバナナ🍌マフィン
連休も後半に入りましたね。おやつはほとんど作らなかった私ですが、2年前に習った米粉のふわしとのシフォンケーキに…
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トマトキムチできました❣️
中玉トマトでトマトキムチを仕込んで３日美味しく仕上がりました。トマトの程よい酸味が、薬念との相性バッチリで、グ…
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自家製薬念
２月に仕込んだ薬念が、旨みが増してきました！毎回思うことは、「もっと仕込んでおけば良かった。」でも、味は変化し…