中玉トマトでトマトキムチを仕込んで３日
美味しく仕上がりました。
トマトの程よい酸味が、薬念との相性バッチリで、グッと旨みが増します。
汁は、スープに入れると旨み増し増しのスープになります。
ただし、塩分に気をつけてくださいね。量は適量で召し上がれ。