カテゴリー: 発酵食
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自家製薬念
2月に仕込んだ薬念が、旨みが増してきました!毎回思うことは、「もっと仕込んでおけば良かった。」でも、味は変化し…
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【発酵食は腸活に良いの?】
『発酵食は腸活に良いんだよ』って聞いたことがあるでしょうか?なぜ良いのか?何を食べれば最強か?ってよく聞かれま…
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【トマト大好き🍅】
ハウストマトの旬は、イチゴと一緒です今が一番美味しいから、いっぱい食べたい以前、お手伝いをしていたトマトハウス…
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『花粉対策』
暖かくなって、目の痒みを感じたり、くしゃみが出たり、ちょっと辛い季節になりました年中手放せないのが乳酸発酵飲料…
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今年もよろしくお願いします
しばらくお休みしていましたが、ゆっくり続けていきたいと思います 1月のスタートは、自家製味噌造り。今年は無理か…