６月は、発酵食品の仕込みで何かと忙しいですね
しば漬けを始めて3年目
出来上がりも安定してきました！お野菜800gぎゅぎゅーと詰まってます
『しば漬け食べたい！』ってCMがありましたね
暑い日が続いて、『あ！あるある〜』となるとホッとします

我が家では、あと数回つけることになると思います。もうすぐ第２弾が出来上がるところ♡
気温が高い日が続くので、発酵が早くて慌てることも、次回は、野菜の切り方を変えてみます
今日は、温かい🍚でいただこうと思います！
『しば漬け食べたーい！』と思った方、まだ間に合いますよ